I Nostri Piatti
TARTARE
16€
Tartare di Fassona piemontese olio, pepe, limone e sale
I FORMAGGI della VAL DI VARA
piccolo 15€ – grande 25€
Selezione di formaggi con miele e confetture locali – aggiunta di ricotta + 3€
ALLERGENE 7
I SALUMI della “FATTORIA ROSSI” di REGGIO EMILIA
piccolo 15€ – grande 25€
Selezione di salumi
ALLERGENE 7
GRAN TAGLIERE misto di SALUMI e FORMAGGI
piccolo 15€ – grande 25€
Selezione di salumi e formaggi
ALLERGENE 7
ROAST BEEF CON RUCOLA, SCAGLIE DI GRANA (36 mesi) & POMODORINI
13€
(carne di vitello)
ALLERGENE 7
CROSTONE mix
12€
Crostone burro & salmone al profumo di timo + burro, acciughe salate e pomodorini
ALLERGENE 1, 4, 7
PROSCIUTTO CRUDO e MELONE
13€
A seconda della disponibilità
PECORINO STAGIONATO con MIELE
12€
ALLERGENE 7
ACCIUGHE AL LIMONE
12€
ALLERGENE 4
COPERTO 2€